三人乘車很快就到了嚴格知說的工廠。

說是工廠，杜如蒿覺得真是很簡陋，只是圈了一塊地，拉了一圈圍墻。從門口看去，原來是土地的院子，被平整過了，又用水泥砌過。而廠房也比較簡易，像一個小號的圍墻，上面搭了頂棚。又失笑，這只是一個鄉間的小廠子，還以為能和那些聞名在外的大企業一樣啊。

一個六十來歲的老頭一臉殷勤笑意迎了上來，看著車窗搖下的嚴格知，“嚴鄉長，您過來了，咱們的粉條廠什麽時候開業啊？”

“快了。”隨著老頭把擋著大門的橫桿收起，嚴格知把車子開到了院裏，下車示意杜如蒿父女跟上。

廠房如杜如蒿所想，只是簡單蓋了頂棚。她心裏想，這和原來每家做粉條時的小作坊差不多，不過規模大了些，房子更齊整些，呃，部分機械代替了人工。

雖然東山鄉幾乎是家家做粉條，但杜如蒿見過的全是人工在做，還真不知道廠房裏的這些機械是做什麽的。

聽嚴格知介紹，才知道有個是和粉面機，有個是下面機。下面機有些類似下饸饹面的裝置，裝的有一個馬達，上面是一個呈圓弧狀的敞口容器，容器上均勻分布著一些長方形小孔。

杜如蒿知道，原來村裏做的多是細的圓粉條。下粉條時，得有一個人專門掌瓢，他手拿一個笊籬狀的鐵容器，容器上有圓形的孔，有一個人專門把摻水和好的澱粉面團向笊籬裏放，掌瓢的人一手拿笊籬的柄，一手攥成拳頭敲笊籬邊緣。受到震動，粉面從笊籬的孔裏落下，落入下面一直燒著的開水裏，出來後這才能成為粉條。再經過後續的幾道程序，粉條才能走向市場。

現在廠房裏也是這樣，下粉面機下方，是一個大竈，竈上座落著一口大鍋，直徑得有一丈那麽長，和村裏下粉條時用的鍋大小差不多。下粉條時，要把竈給燒上，把大鍋裏的水燒開。

緊挨著大鍋，是一口大缸，粉條從大鍋裏撈出來，還得過一遍缸裏的冷水，才能拿出去。在不遠處，還有一套這樣的設備。

看杜如蒿好奇地擺弄那些機械，嚴格知有些赧然，“這裏初建，條件還有些簡陋。”

“這已足夠用了，比原來家裏下粉條時搭的棚子強多了。”杜石林給予肯定。

杜如蒿也說：“是啊，嚴大哥，除非資金雄厚的，很多大廠子都是從小廠子發展來的。再說廠子不要多大，只要夠用就好。”

杜石林點頭，想了想他又提意見，“不過院子裏還要搭些平板臺子，粉條從鍋裏撈出來時黏性很大，不能摞在一起放，得在平板上晾透才能進行下一個步驟。”

這都是杜石林經驗之談，他又說了幾個要註意的細節，比如廠子裏要有烘幹的設備，一般粉條還沒事，一般風一吹就能曬幹，而寬粉較厚，冬天太陽不好的時候，很難自然幹透，時間久了，會對它的外表造成影響。

“叔，你等下。”嚴格知出去從車裏拿個本子過來，把杜石林說的都記了下來，笑著說：“幸好我讓你們過來看看，原來還以為考慮得已很全面了，沒想到還是不夠。”

嚴格知的謙虛很好取悅了杜石林，他露出個寬厚的笑臉，說：“你沒幹過這個，這麽短時間辦得井井有條已很難得了。”

看嚴格知如此低姿態，又感激他對自家的幫助，杜如蒿也說了自己的一些見解。“嚴大哥，咱們這裏的粉條是純天然食品，不攙雜任何東西，口感又好，這是咱們的優勢。但現在基本都是每家單獨做，然後裸裝賣出去，質量也參差不齊，顯得跟三無產品似的，有時候買家還質疑質量問題。”

只認衣衫不認人，這話不光對人適用，對物也一樣。

嚴格知一點就通，還舉一反三，他沈吟了一下道：“我們要發揮區域優勢，把粉條集中起來，統一包裝，統一對外銷售，形成品牌效應，這樣才能最大限度提升商品的價值。”

杜如蒿含笑應是，覺得嚴格知不虧是高材生，腦子轉得就是快，自己只想到改變新產品形象，他已想到集中起來形成規模，從而擴大影響。

卻不知嚴格知心內欣喜更濃，那天在杜如蒿家燎鍋底，她說出的那些關於農村老人的一些看法已讓他驚奇，沒想到這次又給了自己一個意外。

他覺得自己撿到了寶。

她不是那種像他初認為的“傻妞”，只知一謂對別人毫無原則的付出。她聰慧靈透，思維敏銳，想法獨到，難得並沒有她這個年紀的偏激，對人溫柔，有一顆善於包容的心。

這一刻，他有點兒理解表弟孫揚，為什麽他會那樣追求李曉虹。當有那麽一個人，優秀得讓你移不開目光，就會想著在她身上烙下屬於自己的印記，這是男性的本能。不過，理解歸理解，他是不會像孫揚那樣的，生命中，還有太多東西都一樣重要。

同一刻，孫招娣簡直要崩潰了，弟弟被抓走了，她可要怎麽辦？幾天前，弟弟說要去店裏守店，她還以為弟弟終於懂事，高興得不行。第二天她早早就帶著早飯去了店裏，沒見到他的時候還以為他出去閑逛了。

可一天後也沒見人回來時，她再也坐不住。到處打聽之下，她終於知道弟弟被抓了起來，因為他偷了人家的財物和投標書，數額巨大，影響很壞。

聽到這個消息，孫招娣覺得自己手腳都軟了，百般求情之下才見到孫拴子，卻聽孫拴子說他什麽都沒偷到，是人家冤枉他的。人家冤枉他，這話連孫招娣都不信，還勸他態度好點，不然會吃更大苦頭的，她在外面再想想辦法看能不能救他出去。爸媽四十多歲才有這麽一個根，現在他們都六十多歲了，可讓她怎麽對爸媽交待啊？

孫拴子被抓的事孫招娣根本就沒敢對她爸媽說，怕他們承受不住這個消息，只想著弟弟當場被抓，東西又沒有真的偷走，能不能給失主一些錢，私下了結這件事。誰知道失主卻是來y縣投資的大老板，人家就根本不在乎那點兒錢，卻忍不下這口氣。

孫招娣失魂落魄從看守所出來，回去求林奇想辦法救孫拴子。林奇卻大怒，“我早就告訴過你不要再管孫家的事，你早嫁到了林家，有沒有把林家當成你的家？要再想著孫家，你就回孫家去吧！”

在單位裏，他有望在局長走之後從副職升為正職，關鍵時刻卻遇上了這種事，他都覺得有不少人背後對他指指點點。遇上這種糟心事，他沒和孫家劃清界限已是他仁至義盡，哪肯主動去沾惹。

孫招娣從丈夫這裏得不到助力，弟弟又被關進監獄，知道憑這事的傳播速度，估計很快兩老就要聽到消息了，她直揪自己的頭發，希望能想出一個辦法救救弟弟。

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